চিটচিটে না পেয়ে কীভাবে গাঁজনযুক্ত শিমের দইয়ের মাংস তৈরি করবেন

ক্লান্ত না হয়ে কীভাবে গাঁটানো শিমের দই মাংস তৈরি করবেন? ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় অনুশীলনের গোপনীয়তা প্রকাশ করেছে

একটি ক্লাসিক চাইনিজ হোম-রান্না করা থালা হিসাবে, গাঁজানো শিমের দই এর সমৃদ্ধ সস স্বাদ এবং নরম এবং আঠালো জমিনের জন্য গভীরভাবে পছন্দ হয়। তবে, অনেকেই জানিয়েছেন যে গাঁজানো শিমের দইয়ের মাংস খুব চিটচিটে এবং তাদের ক্ষুধা প্রভাবিত করে। গত 10 দিনের মধ্যে নেটিজেনদের মধ্যে গরম বিষয় এবং আলোচনার ভিত্তিতে আমরা একটি সংকলন করেছি"বিনের দই মাংসের গোপনীয়তা চিটচিটে না পাচ্ছে", উপাদান নির্বাচন থেকে রান্নার কৌশল পর্যন্ত, আপনাকে সহজেই সতেজতা এবং অ-চিটচিটে গাঁজন শিমের দই মাংস তৈরি করতে সহায়তা করতে!

1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে গত 10 দিনে ফেরেন্টেড শিমের দইয়ের মাংস সম্পর্কিত গরম অনুসন্ধান ডেটা

2। গাঁজন শিমের দই মাংস চিটচিটে তৈরি করার মূল পদক্ষেপগুলি

1। উপাদান নির্বাচন দক্ষতা

•শুয়োরের পেটের বিকল্পগুলি:প্রস্তাবিততিনটি স্বতন্ত্র স্তর, এমনকি চর্বি এবং পাতলাশুয়োরের মাংসের পেট যদি খুব চর্বিযুক্ত হয় তবে চিটচিটে হওয়া সহজ এবং এটি খুব পাতলা হলে এটি খারাপ। জনপ্রিয় প্রস্তাবনা: কালো শুয়োরের মাংসের পেট (কম ফ্যাটযুক্ত সামগ্রী)।

•গাঁজানো শিমের দই ব্র্যান্ড:নেটিজেনদের দ্বারা প্রকৃত পরীক্ষাগুয়ানহে গাঁজানো শিমের দইবাওয়াং জিহে রোজ শিমের দইমাঝারিভাবে নোনতা এবং মিষ্টি, এটি কার্যকরভাবে চিটচিটে অনুভূতিটিকে নিরপেক্ষ করতে পারে।

2। গ্রীসেস অপসারণের জন্য প্রাক-চিকিত্সা

3। সিজনিং ভারসাম্য

•গাঁটযুক্ত শিমের দই ডোজ:500g মাংস সঙ্গে3 টুকরো গাঁজন শিমের দই+1 চামচযুক্ত গাঁটযুক্ত শিমের দইয়ের রস (খুব বেশি এটি নোনতা তৈরি করবে)।

•গ্রিজেনেস উপশম করতে অ্যাসিড যুক্ত করুন:জনপ্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে,1 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগারবাআধা লেবুর রসএটি কার্যকরভাবে সতেজ অনুভূতি বাড়িয়ে তুলতে পারে।

•চিনি নিয়ন্ত্রণ:মিষ্টি হ্রাস করতে সাদা চিনির কিছু অংশ প্রতিস্থাপন করতে শূন্য-ক্যালোরি চিনি ব্যবহার করুন (জিয়াওহংসু বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত অনুপাতটি 1: 1)।

3 .. ইন্টারনেটে কম-গ্রেসি শিমের দই মাংসের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় রেসিপি

4। রান্নার টিপস

1।রেফ্রিজারেশনের পরে তেল অপসারণ করতে:স্টিউ করার পরে, পৃষ্ঠের দৃ ified ় ফ্যাটটি সহজেই স্ক্র্যাপ করতে 2 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন (ডুয়িনে 500,000 এরও বেশি পছন্দ সহ একটি পদ্ধতি)।

2।প্রস্তাবিত সাইড ডিশ:ম্যাচআচারবামিষ্টি এবং টক মূলাঅ্যান্টি-চটকদার প্রভাব দ্বিগুণ করতে এটি খান।

3।আগুন নিয়ন্ত্রণ:চর্বিযুক্ত মাংসকে চিটচিটে না করে পুরোপুরি নরম করতে 1 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

উপসংহার

বৈজ্ঞানিক উপাদান নির্বাচন এবং রান্নার কৌশলগুলির মাধ্যমে, গাঁটযুক্ত শিমের দই মাংস রান্না করা যায়সুগন্ধযুক্ত তবে চিটচিটে নয়আর! এই traditional তিহ্যবাহী উপাদানের একটি নতুন অভিজ্ঞতা আনলক করতে অনলাইনে এই জনপ্রিয় পরিবর্তন পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন!