সুগার মেটাবলিজম ডিজঅর্ডার হলে কী খাবেন

আপনার যদি চিনির বিপাক ব্যাধি থাকে তবে কী খাবেন: ইন্টারনেটে 10 দিনের হট স্পট বিশ্লেষণ এবং ডায়েটরি পরামর্শ

সম্প্রতি, "গ্লুকোজ মেটাবলিজম ডিসঅর্ডার" স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে সোশ্যাল মিডিয়া এবং স্বাস্থ্য ফোরামে ব্যাপক আলোচনার সূত্রপাত করেছে৷ এই নিবন্ধটি গ্লুকোজ বিপাকজনিত ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বৈজ্ঞানিক খাদ্য পরামর্শ প্রদান করতে গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেট থেকে গরম সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে।

1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ (গত 10 দিন)

2. গ্লুকোজ বিপাকীয় ব্যাধিগুলির জন্য খাদ্যতালিকাগত নীতি

সর্বশেষ পুষ্টি গবেষণা অনুসারে, গ্লুকোজ বিপাকজনিত ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের নিম্নলিখিত খাদ্যতালিকাগত নীতিগুলি অনুসরণ করা উচিত:

1.মোট ক্যালরি গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করুন: শক্তির ভারসাম্য বজায় রাখুন এবং স্থূলতা বৃদ্ধিকারী ইনসুলিন প্রতিরোধের এড়ান

2.কম জিআই খাবার বেছে নিন: রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ধীর করে

3.ডায়েটারি ফাইবার বাড়ান: দৈনিক ভোজনের 25-30 গ্রাম

4.উচ্চ মানের প্রোটিন প্রথমে: লাল মাংস খাওয়া কমিয়ে দিন

5.যুক্তিসঙ্গত চর্বি পছন্দ: অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড অনুপাত বৃদ্ধি

3. প্রস্তাবিত খাদ্য তালিকা

4. সীমাবদ্ধ খাবারের তালিকা

5. উত্তপ্ত বিতর্কের উত্তর

1.চিনির বিকল্প নিরাপদ?সর্বশেষ গবেষণা দেখায় যে প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প (যেমন স্টিভিয়া) তুলনামূলকভাবে নিরাপদ, তবে কৃত্রিম চিনির বিকল্পগুলি অন্ত্রের উদ্ভিদকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই তাদের পরিমিতভাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.আমার কি কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করতে হবে?অত্যন্ত কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে। উচ্চ-মানের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের উপযুক্ত পরিমাণ (প্রতিদিন 100-150 গ্রাম) বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সম্পূরক কিভাবে?ফল এবং শাকসবজি ছাড়াও, চিয়া বীজ এবং শণের বীজের মতো সুপারফুডগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া যেতে পারে।

6. বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত তিনটি খাবারের সংমিশ্রণের উদাহরণ

সকালের নাস্তা:ওটমিল (50 গ্রাম ওটস) + সিদ্ধ ডিম (1) + ঠান্ডা পালং শাক (100 গ্রাম)

দুপুরের খাবার:বাদামী চাল (100 গ্রাম) + বাষ্পযুক্ত মাছ (150 গ্রাম) + রসুন ব্রকলি (200 গ্রাম)

রাতের খাবার:মাল্টিগ্রেন স্টিমড বান (50 গ্রাম) + টফু এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ (300 মিলি) + ঠান্ডা ছত্রাক (100 গ্রাম)

অতিরিক্ত খাবার:চিনি-মুক্ত দই (100 মিলি) + ব্লুবেরি (50 গ্রাম)

দ্রষ্টব্য: উপরোক্ত খাদ্যতালিকাগত পরিকল্পনাটি পৃথক পরিস্থিতি অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন, এবং এটি একজন পেশাদার চিকিত্সক বা পুষ্টিবিদদের নির্দেশনায় প্রয়োগ করার সুপারিশ করা হয়।

সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণের মাধ্যমে, এটি দেখা যায় যে বৈজ্ঞানিক খাদ্যতালিকাগত ব্যবস্থাপনা গ্লুকোজ বিপাকীয় ব্যাধিগুলির উন্নতির চাবিকাঠি। কম-জিআই, উচ্চ-ফাইবারযুক্ত খাবার, পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা এবং নিয়মিত ব্যায়াম কার্যকরভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে পারে।