হাত দিয়ে সবজি কাটলে কি করবেন

সবজি কাটতে গিয়ে হাত কেটে গেলে কী করব? প্রাথমিক চিকিৎসা এবং প্রতিরোধ নির্দেশিকা

যখন আপনি রান্নাঘরে ব্যস্ত থাকেন তখন সবজি কাটার সময় আপনার হাত কাটা একটি সাধারণ দুর্ঘটনাজনিত আঘাত। গত 10 দিনের ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান অনুসারে, রান্নাঘরের সুরক্ষা সম্পর্কিত আলোচনা বেশি থাকে, বিশেষ করে কাটা কাটার পরে জরুরি চিকিত্সা ফোকাস হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে স্ট্রাকচার্ড সমাধান প্রদান করতে সর্বশেষ ডেটা একত্রিত করবে।

1. গত 10 দিনে রান্নাঘরের কাটার উপর হট ডেটা

2. ছেদ পরে জরুরী চিকিত্সা পদক্ষেপ

1.হেমোস্ট্যাটিক চিকিত্সা: 5-10 মিনিটের জন্য সরাসরি ক্ষত সংকুচিত করতে পরিষ্কার গজ বা তোয়ালে ব্যবহার করুন। 90% কাটা কম্প্রেশনের মাধ্যমে রক্তপাত বন্ধ করতে পারে। Douyin-এর একটি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় ভিডিও দেখায় যে রক্তপাত বন্ধ করার জন্য সঠিক কম্প্রেশনের সাফল্যের হার 95% পর্যন্ত।

2.ক্ষত পরিষ্কার করুন: হেমোস্ট্যাসিসের পরে, অবশিষ্ট খাদ্য ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। একজন ওয়েইবো স্বাস্থ্য প্রভাবক ভাল ফলাফলের জন্য স্যালাইন ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন।

3.জীবাণুমুক্তকরণ সুরক্ষা: জীবাণুমুক্ত করার জন্য আয়োডিন বা অ্যালকোহল প্রয়োগ করুন। ছোট ক্ষতগুলি ব্যান্ড-এইড দিয়ে ঢেকে রাখা যেতে পারে এবং বড় ক্ষতগুলিকে জীবাণুমুক্ত ড্রেসিং দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। Zhihu মেডিকেল বিষয় থেকে তথ্য দেখায় যে সঠিক জীবাণুমুক্তকরণ সংক্রমণের ঝুঁকি 80% কমাতে পারে।

4.চিকিৎসা চিকিত্সার জন্য ইঙ্গিত: অবিলম্বে চিকিৎসার পরামর্শ নিন যদি:

3. কাটা প্রতিরোধের জন্য ব্যবহারিক টিপস

1.টুল নির্বাচন: Zhihu ছুরি মূল্যায়ন তথ্য অনুযায়ী, মাঝারি ধারালো ছুরি নিস্তেজ ছুরি থেকে 40% নিরাপদ। সুষম ব্লেড ওজন সহ শেফের ছুরি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.সঠিক গ্রিপ: স্টেশন B-এর একটি সাম্প্রতিক জনপ্রিয় নির্দেশমূলক ভিডিও "নঞ্জার গ্রিপ" এর উপর জোর দিয়েছে৷ আপনার আঙুলের জয়েন্টগুলিকে ছুরির পৃষ্ঠের বিরুদ্ধে রাখলে কাটার সম্ভাবনা 60% কমে যায়।

3.সহায়ক সরঞ্জাম: Douyin-এর জনপ্রিয় "অ্যান্টি-কাট গ্লাভস" এর মাসিক বিক্রি 100,000-এর বেশি, এবং পরীক্ষার ডেটা দেখায় যে তারা ছুরির স্ক্র্যাচগুলির 90% ব্লক করতে পারে৷

4.পরিবেশগত অপ্টিমাইজেশান: চপিং বোর্ড স্থিতিশীল রাখলে, আর্দ্র পরিবেশে কাটার ঝুঁকি 3 গুণ বেড়ে যায় (সূত্র: রান্নাঘরের নিরাপত্তা সাদা কাগজ)।

4. নেটিজেনরা সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন যে 5টি প্রশ্নের উত্তর

5. বিশেষ অনুস্মারক

সাম্প্রতিক মেডিক্যাল হটস্পট অনুসারে, গ্রীষ্মে কাটার পরে সংক্রমণের হার শীতের তুলনায় 30% বেশি। এটি সুপারিশ করা হয় যে:

• রেফ্রিজারেটর থেকে বের করা ছুরিগুলো বেশি পিচ্ছিল এবং ব্যবহারের আগে হাতলগুলো শুকিয়ে নিতে হবে।

• ক্রস-ইনফেকশন এড়াতে সামুদ্রিক খাবার পরিচালনা করার সময় ডবল গ্লাভস পরুন

• রান্নাঘরে শিশুদের অংশগ্রহণ বৃদ্ধি এবং নিরাপত্তা ছুরি সেটের প্রয়োজনীয়তা

এই প্রাথমিক চিকিৎসা জ্ঞান এবং সতর্কতাগুলির সাথে সজ্জিত, আপনি আপনার রান্নাঘরের অভিজ্ঞতাকে আরও নিরাপদ করতে পারেন। গুরুতর কাটার ক্ষেত্রে, অনুগ্রহ করে অবিলম্বে 120 নম্বরে কল করুন বা নিকটস্থ হাসপাতালের জরুরি বিভাগে যান।